有很多人喜欢吃烤鸡翅。味道非常令人难忘，通常是外酥内嫩。然而，在烤鸡翅时，仍然需要一个食谱。有的人不知道准备什么材料，就自己做，烤鸡翅的味道有点单调。其实这个时候可以加调味料一起烤。烤的时候要注意火候和翻身，以免烧焦。
练习一个
材料：
鸡翅、葱、姜、白胡椒、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烧烤酱、辣椒粉
上述原料各适量
实践：
1、将鸡翅清洗干净，将剩余的鸡毛处理掉，用小刀在上面划几条线；
2. 鸡翅用葱、姜、白胡椒、老抽、生抽和料酒腌制2小时（放入冰箱）； （盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一点，因为烧烤酱以后加，酱油太多会变黑。）
3、腌好后取出，放在烤肉中间层200度烤十分钟，烤箱底部铺一层锡纸，防止油滴到烤箱底部；
4、十分钟后翻面，继续烤五分钟：
5.这个时候拿出来，涂上李锦记烤肉酱。因为烧烤酱里有蜂蜜，所以不用涂蜂蜜；
6. 放回烤箱中间十分钟。
练习2
材料：
500克鸡翅
1汤匙（15毫升）酱油
1汤匙（15毫升）红酒
姜粉
一点
蒜粉
一点
1茶匙（5克）盐
五香粉
缓和
黑胡椒粉
缓和
1汤匙（15毫升）蜂蜜
实践
将鸡翅放入容器中，与酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉拌匀，腌制半小时备用。
取出腌制好的鸡翅，在表面均匀抹上蜂蜜。
烤箱200度预热5分钟，将涂有蜂蜜的鸡翅放入烤箱中层，烤20-25分钟。
练习三
微波炉
主要成分：
鸡翅芝麻蜜[1]
盐
老黄豆五香粉
制作步骤：
1、将鸡翅洗净，用热水洗净；
2. 用糖、黑酱油、生抽和五香粉腌制。
3. 放入微波炉，大火三分钟，取出，戳几个洞。然后把它放在烤架上烤十分钟。
4、十分钟后取出刷上蜂蜜，加入孜然粉和芝麻。烤五分钟。
注意：微波炉需要有烧烤功能。
练习四
材料：8个鸡翅，2个生菜，姜，蒜
实践：
1、鸡翅洗净，用小刀在鸡翅表面划两口，方便入味。
2. 加入盐、十三香、蚝油、蒜片、糖和鸡精。
3. 搅拌均匀后，加入几片生姜。
4、放入冰箱冷藏4小时。
5. 把鸡翅放在烤架上，表面刷上更多的酱汁，200度烤20分钟。最好在渣盘上铺一层锡纸。我没有这个，所以我只能用普通纸代替。
6. 约十分钟后，将鸡翅翻面，将酱汁和植物油均匀刷在两面。继续在烤箱中烘烤 10 分钟。
练习五
主料：鸡翅
材料：洋葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、糖、白酒、孜然、蜂蜜
烹调方法：
1、鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、糖、白酒、孜然、葱、姜腌1小时左右；
2. 将鸡翅排好。烤箱预热后，放入鸡翅，200度烤7分钟，取出。均匀涂抹蜂蜜，放入烤5分钟，取出刷上蜂蜜，入烤箱烘烤。 2分钟
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