家家都有烤箱，但我觉得烤箱没啥用，因为我们的主食一般都是米饭或者馒头之类的，很少有机会烤面包或者烤肉。也很不错，就是因为使用方法不对或者配料不匹配，经常会做不出来。让我们看看烤箱烤鱼的味道如何更好。
烤箱版烤鱼
材料
鱼、盐、味精少许、醋少许、孜然粉
实践
1.将鱼洗净，用花刀。
2、加点盐，少许味精，少许醋。腌制半小时。
3. 用厨房纸吸干水分。将其放在衬有锡纸并刷上油的烤盘上。
4、放入预热好的烤箱，中间200度烤15分钟。
5、鱼身刷上少许油，均匀撒上孜然粉，上层烤5分钟，大功告成。
练习 1
1.去肠，鱼头和鱼尾切掉，洗净切成4块，加少许盐和1个胡椒粉腌一会儿；
2、香菇、西红柿洗净切片；
3、红葱头洗净切丝；
4、煮熟的土豆切片；
5、鸡蛋煮熟后切片备用。
加热煎锅，倒入食用油。当油热时，加入蘸有面粉的鱼片，煎至金黄色。取出并排出油。烤盘里的奶油酱；搁置
加热平底锅，倒入食用油。当油烧到 60% 时，加入葱丝，炒至黄色。倒入烤架的鱼片，加入蘑菇、鸡蛋、西红柿，四周放上薯片。然后在上面撒上奶油酱，撒上磨碎的奶酪，淋上热黄油，然后在烤箱中烘烤，直到散发出香味并可以食用。
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