姚姥爷食疗养生膏方

南瓜蟹子的做法

鞋子一般是买回家后蒸的,不过螃蟹种类很多,价格也不是很便宜。如果买回家蒸着吃,会觉得很浪费,吃久了会觉得没什么味道,哪怕是准备好的蘸酱。 ,我还是觉得很清淡,不如自己学做南瓜蟹。南瓜的香糯,再加上螃蟹的清香,可以说是非常好吃了。让我们来看看如何制作它们。 .

食物详情

一个南瓜

螃蟹两只(我用了两只,螃蟹的味道盖住了南瓜,应该是南瓜为主,因为螃蟹的味道,所以我应该放一只)

大蒜(整个大蒜,不要切碎)

八角二

生产步骤

1、准备好原料,蟹洗净去鳃,南瓜切块备用;

2. 将蟹肉一面裹上面粉,锅内热油,将蟹肉一面朝下煎,待用;

3. 锅里放少许油,倒入南瓜、大蒜、盐和胡椒粉,翻炒出香味;

4、加水盖过南瓜,加入大料;

5.大火烧开,转小火煮至南瓜熟,加入螃蟹,再煮五六分钟,螃蟹就熟了;

6. 转大火收汁,捞出蒜头,装盘。

尖端

这道菜又甜又新鲜,我很喜欢,就是放了太多螃蟹,螃蟹的味道盖过了南瓜。煮的过程中,如果出现锅烧干的情况,可以适量加水,喜欢喝汤的也可以留汁留汤,很新鲜.



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