秋天的螃蟹已经长得又肥又壮，所以秋天是吃螃蟹的最佳季节。除了大闸蟹经常出现在人们的餐桌上外，大闸蟹也成为了餐桌上的常驻角色。然而，在享受大闸蟹鲜美滋味的同时，不可忽视的是，大闸蟹作为冷食，容易与多种食物产生反作用。这时候有人会疑惑，游蟹和柿子可以一起吃吗？
螃蟹和柿子一起吃会引起消化不良。
不能和螃蟹一起吃：
1、吃螃蟹的时候不能同时喝茶。茶水会稀释胃液，胃液有杀菌作用，可以杀死螃蟹携带的细菌。茶叶中的单宁酸含量较高，而单宁酸和蟹肉中的蛋白质会产生单宁酸蛋白，较难消化，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.螃蟹和柿子相得益彰。由于螃蟹和柿子属于同一季节，因此同时食用的概率比较高。柿子中所含的鞣酸与茶叶中的鞣酸相同，食用后的症状也与茶叶相同。两者一起吃只是消化不良，不是中毒。
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吃螃蟹的禁忌：
1.死蟹和过夜蟹应丢弃。螃蟹的蛋白质含量很高。死蟹和过夜蟹体内的蛋白质会分解成组胺，引起过敏反应，即呕吐、腹泻、瘙痒甚至水肿。
2、不吃四“份”。螃蟹的体表、鳃和胃肠道充满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物质。因此，吃螃蟹时，必须将蟹鳃、蟹肠、蟹心（俗称六角板）和蟹肚（即内有泥沙的三角骨包）去掉。尤其是喝醉了的螃蟹，这些病原体还活着，更别说吃了。
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