患有结石的人通常非常控制他们的饮食。有很多他们几乎不接触的食物,这对他们的身体是最好的。避免一些食物会影响其治疗效果,很多患者甚至还需要减少食用盐的用量。每天不宜超过500毫克,以免病情加重。每餐的饮食应采取少食多餐的形式。
尿路结石的饮食指南
钙结石:将钙摄入量限制在每天最多 500 毫克。每天多吃酸性食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋、精制谷物等。
尿酸结石:避免含有嘌呤的食物,如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多吃碱性食物,促进尿结晶溶解。
胱氨酸结石:限制食用富含蛋氨酸的食物,如鸡蛋、家禽、鱼和肉。多吃碱性食物,多喝水。
结石患者的科学饮食
1.慢食:首先吃饭的速度不能太快,“咀嚼一顿饭30次,一顿饭吃半小时”没有这个方法,还有更多好处比如:健脑、减肥、美容、防癌。
2、早餐:即三餐都需要早餐。早点吃早餐是一天的“智能开关”;吃早晚餐可以帮助消化和预防肾结石。
3、杂食动物:杂食动物能充分体现食物互补的原则,是获取各种营养物质的保证。您可以从每天吃 10 或 15 种食物开始。
4、素食:并不是你根本不吃肉。素食是防治文明病的核心措施。
5.清淡食物:包括少盐、少油、少糖等,是预防肾结石的方法之一,
6、新鲜食物:大部分食物都是新鲜的,可以保持很多“活养分”。提倡“吃新鲜做新鲜”和“不吃剩菜”。
7. Kosher:“清洁”包括无灰尘、无细菌、无病毒、无污染物。
8、生食:不是一切都是生食,而是“尽量吃适合生食的生食”。
9、冷食:吃过热的食物对食道健康有害。低温可以延年益寿,冷食还可以增强消化道功能。
10、固定食物:定时定量进食,随着时间的推移形成动态的刻板印象,这是人体生物钟的要求。
11、零食:21世纪,一天吃五六餐为宜。三餐之外的小餐(上午10:00左右、下午16:00左右、晚上20:00左右)被称为“零食”,具有多种功能。它不同于一般的零食,没有定时定量的概念,与主餐产生矛盾。

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