每天早上起来,不仅要洗脸化妆,还要整理自己,还要做好早餐。很多年轻人不喜欢吃早餐的原因是他们想睡得更多。其实家里如果没有烤箱和微波炉的话,做饭的方法还是比较简单的,也比较省时间。比如在烤箱里做芝麻饼干后,可以做其他的事情,成品会非常好吃。
第一步是准备食材。具体配料是面粉一碗、糖少许、盐、酵母粉、芝麻、水适量、蜂蜜一勺、香油一勺、麻酱五勺。然后在第二步,将面粉、酵母粉、盐、糖放入盆中,搅拌均匀,第三步,加入适量的水和成软面团,醒20分钟。然后利用休息时间炒芝麻。
用小火慢慢炒至芝麻变色,变香。第四步,在麻酱上抹香油,加少许盐。蜂蜜也与水混合准备。第五步:将醒发好的面团擀成薄片。第6步用抹刀将混合好的芝麻糊均匀地铺开。第7步:尽可能拉伸和滚动。
切成六块。第八步,将芝麻胚的两端捏紧。再醒10分钟。第九步,用手压入面团。第10步用擀面杖再次擀开饼干。 Step 11、刷一层蜂蜜水,压入芝麻。最后放入烤箱180度烤18分钟左右。
香喷喷的热烘烘的芝麻饼干可以烤出来。步骤可能有点复杂和困难,但只要你有耐心,一定能做出我们最喜欢的芝麻饼干。
这里有一些制作烤箱芝麻饼干的技巧,
1.饼干表面不要太厚,20分钟就够了。
2、除了擀薄外,拉伸也是让麻饼更有层次感的关键。
3.不要烤太久,否则饼干会干。希望大家能通过这一步学会在烤箱里做出香喷喷的芝麻饼干。

微信扫码添加客服