每次换季，各种汤品都派上用场。喝汤可以帮助调节身体，促进消化吸收，还可以提高免疫功能，补充身体活力。莲子百合山药汤中的成分非常丰富。淮山可以健脾开胃，补肺气，还具有降血压、降血脂的作用。淮山本身的影响是非常广泛的。
莲子百合淮山汤
原材料：
莲子100克、瘦肉400克、山药400克、兰州百合1包（4片）、姜1片
实践：
1.瘦肉洗净切块，用水备用，山药去皮切块； 2. 莲子和百合洗净，煲8碗水，加入姜片、瘦肉、莲子、山药，煮沸。小火煮60分钟，加入百合2分钟，加盐调味（新鲜百合熟快易碎，所以最后加）。
所需成分
莲子100克、瘦肉400克、山药400克、兰州百合1包（4片）、姜1片
生产方式
1.瘦肉洗净切块，用水备用，山药去皮切块；
2.莲子和百合洗净，煲8碗水，放入姜片、瘦肉、莲子、山药，大火煮开转小火煮60分钟，加入百合煮2分钟，加盐调味（新鲜的百合可以很快煮熟，容易折断，所以最后加入）。
消费信息
淮山具有健脾、补肺、强肾、养精等多种功效。可降低血脂，调节肠胃，减少皮下脂肪堆积；可防止结缔组织萎缩，预防类风湿性关节炎等胶原病的发生。山药中含有可溶性纤维，可以帮助消化，降低血糖，这对糖尿病患者来说是个好消息。
山药作为一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱、尿囊素，以及碘、钙、铁、磷等不可缺少的无机盐。为人体。和微量营养素。
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