烧仙草的配方

烧仙草是一种起源于台湾的特色小吃。自焚仙草进入大陆以来，受到了各个年龄段，尤其是年轻人的欢迎。燃烧仙草之所以如此受欢迎，是因为在燃烧仙草中添加了许多不同的成分，以带出美味。制作烧仙草的主要原料是龟苓膏。下面这篇文章就为喜欢烧仙草的你解释一下烧仙草的配方。

烧仙草的功法

原料：芋圆、蜜豆、仙草粉、水、蜂蜜、牛奶

实践：

1、取仙草粉约20g，加水60g调成糊状；

2. 锅中放入约500g水，加热至沸腾；

3、将准备好的仙草粉倒入沸水中，边搅拌边加热至再次沸腾；

4. 将煮沸的仙草冷却至完全胶凝；

5.锅里烧开水，加入速冻芋头球，煮至全部浮起；

6. 将煮熟的芋头球沥干，放入装有冷水的碗中；

7. 将凝固的仙草冻切成小块放入芋圆碗中，然后加入蜜豆，倒入牛奶，加入适量蜂蜜即可享用。

燃烧仙草的好处

1.清热解暑

燃烧仙草是由中草药仙草制成。甘甜爽口，具有清热解暑、解渴活水的功效。

2.美与美

仙草是一种药食两用的植物，含有丰富的碳水化合物、矿物质，以及少量的蛋白质和脂肪。

3.降低血压

仙草中含有类黄酮，可以抑制癌细胞的繁殖和生长，还有降血压的作用。

4.增强免疫力

仙草富含可溶性多糖，可增强和提高人体免疫力。

5.补肾

《本草纲目》记载仙草补肾经，可治疗肾炎、高血压。民间还用仙草来舒筋活络，消除疲劳。

烧仙草的食用禁忌

1、仙草有清热利尿的作用，所以尿频患者不宜吃烧伤的仙草。

2、仙草属凉食，脾胃虚弱者慎食。

3、女性经期不宜吃生冷食物，所以女性经期不宜吃烧仙草。

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