姚姥爷食疗养生膏方

烤麻花的做法

Twist是我们生活中非常受欢迎的零食。当我们制作麻花时,大多数人会选择油炸。这种方法产生的麻花含有大量的油,因此热量很高。麻花已经成为大众可以接受的低热量食品。我们可以烤麻花,烤麻花含油少。那么烤麻花的方法是什么?

烤麻花配料介绍

300克面粉,3个鸡蛋,3克酵母,2克盐,10克色拉油,2克小苏打,

烤麻花的步骤

1.先将面粉、鸡蛋和油搅拌均匀,然后用温水溶解酵母、盐和小苏打,慢慢加入面粉揉匀,稍微软一点,盖保鲜膜醒

2.醒2小时,揉成小面团,揉成图案,表面刷上蛋黄

3.提前预热烤箱,上下火190°测试20分钟

4.出来了

5.比起油炸,试吃更香脆,不油腻,尤其是吃多了,喜欢的朋友就做吧!

菜品风味:甜主工序:烘烤时间:数小时制作难度:简单所需厨具:电烤箱

烤小麻花的制作步骤:

1. 将所有材料混合,揉成硬面团。

2.发酵至两倍或三倍大。

3.将排气分成十个面团。

4. 揉长条。

5. 对折。

6. 扭几下。

7. 用手按压关闭区域。

8. 放入烤盘。

9. 发酵至两倍大。

10.烤箱预热,180度,中上层,约15分钟。

11、等它稍微凉了,就可以吃饭了。



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