很多人平时喜欢吃排骨。排骨不仅营养丰富，而且含有非常高的蛋白质和维生素。吃完后对身体有很多好处，但是排骨的做法有很多。是的，比较常见的吃法是烤猪排。其实烤猪排的做法也很简单。下面介绍烤猪排的做法和配料。
牛排配方和配料
主料：排骨1000克、洋葱2个、西红柿2个、土豆1个
辅料：烧烤酱450克、烧烤原料50克、水50克
时令蔬菜烤排骨的做法
1.准备排骨，洗净泡水
2.在排骨里放一包烧烤酱，用手摊开
3、放入保鲜袋，放入冰箱冷藏，腌制入味，一天就可以了。
4.准备蔬菜，胡萝卜没用，盘子有点小放不下；洋葱、土豆、西红柿切成大块，放入烤盘中
5. 将腌制好的排骨和蔬菜放入烤盘；一个完整的平底锅
6.烧烤原料加水调好后倒入烤盘
7.烤箱预热230度，放入烤盘，共烤60分钟
8.每隔20分钟取出平底锅，把排骨翻过来
9. 继续将排骨放入烤箱至60分钟结束，取出烤盘趁热食用
提示
排骨泡在蔬菜汤里烤，这样烤的不会太干。汤来自西红柿。盘子满了，肉和汤都干了。最好用不粘烤盘，否则用锡纸包起来。
猪排的好处
猪排含有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E等营养成分，还能提供人类日常生活所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是猪排中所含的丰富钙质，有助于维持人体骨骼。健康。猪排的营养价值还体现在其滋阴润燥、养精养血的良好功效上。猪排味甘咸，性平。从中医的角度来看，它入脾、胃、肾经。猪排对热伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘等症状有一定的疗效。此外，它还可以滋补、滋补肝阴、润肤、通便、止便秘。解渴。
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