在我们的日常生活中，红虾的吃法有很多种。可制成柠檬奶油红虾或蒜酱天使红虾、蒸红虾。我们要做柠檬奶油红虾，需要准备奶油、柠檬、洋葱和大蒜等材料，然后将这些材料翻炒，加入红虾翻炒6分钟即可食用。
罗勒柠檬奶油红虾
材料 鲜虾 几只柠檬汁 1~1 半洋葱 半蒜 6瓣 干罗勒 适量奶油 30克糖 1汤匙黑胡椒适量
实践
1. 洋葱切丝，大蒜剁碎，柠檬洗净，去皮挤汁备用
2. 将黄油和蒜末低温炒香（以免变黑），加入洋葱翻炒至软，再加入两汤匙土豆泥翻炒片刻，然后加入适量水翻炒至浓稠
3 将虾放入原锅中炒至8分钟，加入柠檬汁、酒和糖、适量海盐、黑胡椒粉翻炒至虾熟后取出
4 最后，撒上干罗勒和柠檬皮，就大功告成了！
大蒜奶油天使红虾
材料 天使红虾 10 大蒜 1 全黄油 30 克 盐 适量胡椒粉
实践
1 虾洗净切半，准备蒜蓉奶油酱
2 把大蒜奶油酱涂在虾上
3 放入烤箱，150度左右烤20分钟。
天使红虾意大利面
材料 天使红虾6尾意大利面1个咖喱块1个小丝瓜1个大白酒适量蒜粒3~5粒橄榄油适量
实践
1 先将意大利面煮熟，用冷水冲洗干净，然后沥干并与橄榄油混合。大蒜切片，咖喱块切块，丝瓜切片。起锅倒油，倒入橄榄油爆香蒜片，再放入红当归虾仁炒香，加入白酒继续炒，再加入丝瓜煸炒
2 盖上锅盖小火煮一会儿，待丝瓜出水后翻炒。加入切碎的咖喱块，搅拌至咖喱完全溶解。将煮好的意大利面分成3个盘子，然后加入天使红虾，在意大利面上淋上丝瓜就大功告成了！
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