肾病患者饮食要合理,营养要全面,但有人说肾病要清淡,那么肾病可以吃肉吗?其实这是一种错误的理解,因为肾病患者往往缺乏蛋白质,而蛋白质是存在于各种肉、蛋、鱼中的。因此,肾病患者需要吃肉,但更需要合理、科学地食用。不能盲目大量食用。
肾病综合征患者每天都会从尿液中流失大量蛋白质,久而久之,必然导致体内蛋白质缺乏。肾病综合征治疗专家表示,蛋白质是生命之源,体内缺乏蛋白质不仅会引起水肿,还会引发疾病,危及生命。说肾病患者不吃肉、蛋和无鳞鱼是不科学的。
专家表示,肾病综合征患者应多吃蛋白质,尤其是富含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鱼肉等。当然,多吃蛋白质并不是无限制地摄入蛋白质。长期过量摄入蛋白质,不仅无益,还会增加肾脏负担,导致肾脏损害加重。
肾病综合征患者每天应该吃多少蛋白质?
有两种情况。专家说,一位是肾功能正常的肾病综合征患者,蛋白质摄入量为每天每公斤体重1克,加上尿液中流失的量。另一种是有氮质血症的肾病综合征患者(血尿素氮和肌酐均高于正常值),应适当限制蛋白质的摄入,每日蛋白质摄入量应在40克左右。应选择优质蛋白质,蛋类和奶类食品是首选。一个鸡蛋约含6克蛋白质,一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,鸡肉比瘦肉含蛋白质多。肉多一点,鱼少一点。这样就可以计算出肾病综合征患者每天的蛋白质摄入量。
肾病朋友可以吃肉吗?通过以上介绍,大家应该都知道,只要控制好量,尽量少吃瘦肉。

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