粥是人们常吃的主食，很多人的早餐菜单里都有粥。粥的种类很多，人们会把不同的食材放入粥里一起加工，使熬出来的粥有不同的风味。玉米火腿粥味道很好，玉米是粗粮，还能促进肠胃蠕动。下面再给大家介绍几种粥的做法，喜欢吃粥的朋友可以过来学习。
1. 火腿蛋花粥
材料：生米半小碗、火腿肠一根、葱花适量、鸡蛋一个、蚝油一小勺、盐2克、高汤适量、水适量
做法： 1、先将大米洗净，泡一会，然后放入电饭煲，加2碗水，将水和大米煮开； 2.米饭煮8分钟后，加入蚝油，盐， 3.然后将一个鸡蛋打入锅中，搅拌成蛋液，然后将火腿肠切块，放入粥中； 4. 煮至粥浓稠，加入葱花，或滴2滴香油即可上桌。温馨提示：在煮粥的过程中，要时刻注意锅内的情况，以免溢出。
2. 香菇火腿粥
材料：大米120克、干香菇20克、火腿55克、小葱10克、盐适量、鸡精少许、香油适量、水适量
做法： 1、大米洗净后，放入锅中，加适量水，静置1小时以上； 2、将泡好的米放入电压力锅中，选择煮粥，开始； 3、提前泡好 把好香菇的根剪掉，切成小方块； 4.锅里放些水，煮开后放入香菇丁，煮约2分钟至熟； 5. 火腿切成厚片，再切成小块，小葱洗净切段； 6、将煮好的香菇倒出部分水，锅内留一些水和香菇； 7、加入煮好的粥、火腿丁、盐、鸡精，搅拌均匀； 8. 加入红葱头和香油，搅拌均匀，煮一会儿，即可上桌。
三，火腿和玉米粥
材料：大米75克、芹菜2根、玉米1根、火腿1根、香菜1根、盐适量、水适量
做法： 1、将大米淘洗干净，放入适量的水中，选择电饭煲内的菜单，按下启动键； 2、将玉米粒掰开，洗净，芹菜和火腿切小块，香菜切小块； 3.粥煮1小时左右，加入火腿和玉米粒； 4. 最后10分钟，加入芹菜粒，煮至碎； 5、粥煮好后，加适量盐，加入香菜拌匀。小贴士：大米在入锅前先泡水，以缩短烹调时间。
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