吃鱿鱼最著名的方法之一是烤鱿鱼。事实上，鱿鱼也可以像其他海鲜一样煎炸。做炸鱿鱼的时候，可以加一些青椒和一些蒜苔，这样鱿鱼就很好吃了。 ，而且在清洗鱿鱼的时候，一定要把鱿鱼的外层撕掉，这样可以让鱿鱼更新鲜，那么青椒鱿鱼须的做法是什么呢？
练习
1. 青椒切片；将大蒜和姜切成小块；把小泰国红辣椒切成小块。
2.将鱿鱼须切成一团；将它们放入热水中焯水至熟；
3.锅烧热，加入橄榄油，加入切好的姜、蒜、红辣椒翻炒；
4.加入切好的鱿鱼和青椒
此食谱的营养成分
卡路里 75kcal 蛋白质 17g 脂肪 0.8g 钙 43mg 磷 60mg 钾 16mg 钠 134.7mg 镁 61mg 铁 0.5mg 锌 1.36mg 硒 13.65mcg 铜 0.2mg 锰 0.06mg
生产方式
1.青椒洗净切条，姜蒜剁碎
2. 鱿鱼洗净切块，放入沸水中焯一下，待用
3. 锅热后下油，下姜蒜爆香
4.加入鱿鱼翻炒，再加入适量料酒、酱油、糖继续翻炒
5.加入青椒，加少许水翻炒至青椒熟，收汁。
创作技巧
喜欢吃辣的可以用青椒代替青椒。
建议上菜时间
午餐晚餐
营养分析
鱿鱼含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素和钙、磷、硒、钾、钠含量都很高。
食物战争
鱿鱼+番茄酱：增加肾脏负担
微信扫码添加客服