菠萝蜜是一种比较常见的热带水果，也被称为世界上最大的水果，所以如果人少的话，很难一次把菠萝蜜打开吃掉。这时，你也应该做好保存工作。另外，很多人不知道菠萝蜜怎么开？其实打开的方法比较简单。开封后应尽快食用。此外，您应该注意学习如何保存它。让我们来看看这方面。
如何打开菠萝蜜
1. 将菠萝蜜水平放置，下面放一张报纸。切的时候记得戴手套，以免粘到菠萝蜜上，掉出粘稠的胶状液体。剪掉对面。
2.取出芯子，去掉中间的白色部分。
3. 去除晶须。去除胡须后，即可取出果实。
4.剥去黄果肉，然后剥去里面的核，吃黄果肉。
5、建议食用前将果肉用淡盐水浸泡几分钟，主要是避免食用后出现过敏反应，让果肉更入味。
如何保存
1、阴凉通风处
菠萝蜜去皮，将菠萝袋用保鲜膜包好，然后放入纸箱或竹篮中，内衬香蕉叶或竹叶，或使用碎纸，然后存放于阴凉通风处，并妥善保管温度11度在-13度左右，湿度85~95%的环境下，可以保存5~7天左右。当然，最好在5天内吃完。如果温度太高，5天后很容易发酵。
2.用保鲜膜冷藏
将去皮的菠萝蜜菠萝用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。这可以存储大约五天。不过一般建议放冰箱冷藏两三天，不然会影响口感。
注意：
(1) 冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜长时间在冰箱里冷冻，那样口感和营养会大打折扣。如果你把它放在冰箱里，你可以把它放在冰箱里。不要长时间存放。
（2）如果存放在冰箱里，最好用保鲜膜或者保鲜盒包起来，防止冰箱里其他物品的味道沾到菠萝蜜上，特别是分开存放来自海鲜和新鲜食物。
3. 加工成菠萝蜜干
未加工的菠萝蜜也可以直接加工成干果。它可以在烤箱或微波炉中小火烘烤，中途翻转，逐渐干燥。菠萝蜜干可以保存很长时间。
微信扫码添加客服