姚姥爷食疗养生膏方

减肥月子餐

一般来说,女性怀孕后体重会增加。许多女性在产后选择减肥。坐月子减肥需要注意很多方面。身体的恢复受到影响,没有奶或者奶的质量不好。生活中减肥的月子餐有哪些?

月子饮食有哪些?

青木瓜排骨汤。

功效:青木瓜高纤维加速肠胃蠕动,能促进乳汁分泌。

材料:排骨350克,青木瓜300克,姜片,盐,葱花。

做法:将排骨切成小块,用开水焯一下;将青木瓜切成小块备用;把水烧开,放入排骨、青木瓜和嫩姜片,大火煮沸,然后转小火煮30分钟左右。撒上切碎的葱即可食用。

香菇萝卜汤。

功效:利尿去水肿。

材料:香菇、豌豆芽各25克、白萝卜500克、老姜1小片、盐适量。

做法:白萝卜洗净切片(最好去皮),每个蘑菇撕成两半,豌豆芽洗净,老姜拍拍。将材料放入锅中煮沸,转小火煮至萝卜熟,加盐即可食用。

鲈鱼汤。

功效:解毒、去水肿、生乳。

材料:鲈鱼1条、姜1片

做法:将鲈鱼洗净,在鱼身上划两口,老姜切片;水烧开后,先放鱼,待水再次沸腾时,加入姜片;煮10分钟左右,加少许盐和调味。

甜椒王平菇。

功效:杏鲍菇肉厚,味鲜,营养丰富。具有促进肠胃消化、增强免疫力的作用。

材料:平菇1小盘,甜椒1个,葱1个,酱油1茶匙,姜1小块,盐和油适量。

做法:冬菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜剁碎,葱切丝;平底锅放油,油热后加入姜和葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒;平菇炒软后,加入酱油翻炒;加盐调味(酱油含盐,加盐的时候注意不要加太多),最后倒几滴香油就行了。

香油猪肝。

功效:补血,增加乳汁分泌,增强人体免疫力,帮助子宫血液排出体外。

材料:猪肝50g、月子黄酒50ml、鲜姜10g、黑麻油10-15ml、盐少许

做法:将新鲜猪肝用清水浸泡半小时左右;猪肝洗净切薄片,老姜带皮洗净切丝;锅内放适量黑麻油,放入姜丝炒香,将姜丝取出;倒入切好的猪肝,中火煎至猪肝变色缩水,加入新鲜采摘的姜丝,倒入月子米酒煮2分钟;加盐,搅拌均匀,煮熟。

甜米粥。

功效:促进肠胃蠕动,预防便秘。

原料:大米150克,龙眼肉100克,黄酒2000毫升,红糖200克。

做法:将大米和桂圆肉放入米酒水中,加盖浸泡8小时;将浸泡好的材料大火煮沸,盖上盖子小火煮1小时;关火,加入红糖搅拌均匀即可食用。

木耳炒生菜。

功效:生菜含有丰富的叶酸,具有减肥和哺乳的作用。是适合产后妈妈食用的优质蔬菜。

原料:生菜500克,木耳50克(干),大蒜5克),生姜5克,盐和油适量。

方法:将木耳洗净。生菜洗净,去皮,切成菱形薄片,加少许盐拌匀;将姜和大蒜切成小块;将油放入锅中,加热至 60-70%。姜蒜炒香后,加入木耳和生菜片快速翻炒;加少许盐调味,装盘食用。



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