在健身的过程中，有些人因为害怕长胖而选择不吃肉。这种方法肯定是错误的。健身时不要吃肥肉，但一定要吃肉，比如鸡胸肉。等等，此外，健身的人可以放心吃鱼。鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，是健身人士非常好的蛋白质来源。那么健身时可以吃什么鱼呢？
健身应该吃什么鱼？
健身人士的饮食中，吃鱼的频率一定不能低。因为鱼是您可以吃的最健康的肉类之一，并且富含单一蛋白质。此外，吃鱼还可以提高体内的胰岛素敏感性，让身体更好地吸收碳水化合物和蛋白质。平时适合健身的人吃的鱼有鲑鱼、鳕鱼、龙鱼、鲶鱼等，富含omega-3脂肪酸。
关于 Omega-3 脂肪酸的好处
1.促进心血管健康。
2.缓解关节疼痛。
3. 缓解压力。
4.降低血糖。
在这些鱼类中，三文鱼的蛋白质含量比其他鱼类高，所以多吃三文鱼可以消除水肿，提高免疫力。三文鱼虽然脂肪含量不低，但却是可以摄取的“好脂肪”。
鳕鱼的蛋白质比鲑鱼多，但脂肪比鲑鱼少 17 倍，比带鱼少 7 倍。鳕鱼的肝脏除了含有丰富的DHA、DPA等常见鱼油外，还含有维生素A、D、E等人体必需的维生素。鱼肝油中这些营养素的比例是人体每日需要量的最佳比例。
龙鱼中的omega-3脂肪酸能抑制眼睛中的自由基，阻止新生血管的形成，减少晶体炎症的发生，因此也被称为“护眼鱼”。所以吃龙鱼不仅适合减肥，还特别适合整天对着电脑的上班族。
鳕鱼丸汤
材料：
煮熟的鳕鱼适量
葱姜蒜、盐、料酒（或日本味醂）、黑胡椒
一点柠檬汁
蛋白
实践：
1. 将已经煮熟的鳕鱼皮和骨头放入锅中加水，加入少量日本味醂（去除腥味），将汤底煮沸。
2. 将鱼放入料理机，加入盐、胡椒粉、料酒（或味醂）、少许柠檬汁、一个蛋清和淀粉，研磨成鱼泥。
3. 找一个深碗或锅，用手将鱼酱打至更浓稠。
4、锅里的鱼汤煮20分钟左右，去掉鱼皮和鱼骨。转小火，放入鱼丸，不要让汤沸腾后再放入。
5. 最后煮熟捞出，撒点黑胡椒调味。
烤龙里鱼片
材料：
龙里鱼片
少许淀粉
一个鸡蛋
燕麦适量
实践：
1、将龙里鱼切成1cm左右宽的长条，沥干鱼水，表面撒少许淀粉，摊平。
2. 打一个鸡蛋搅拌均匀，将适量的燕麦片放在盘子里。
3、鱼片先裹上蛋液，再裹上燕麦片，放入烤箱200度烤20分钟。
4. 装盘，淋上黑胡椒和番茄酱。
微信扫码添加客服