开心果是我们平时常吃的一种坚果。吃起来很脆。大人小孩都非常喜欢。开心果的营养价值也很高。好处很多，但开心果虽然营养丰富，但不适合吃太多。吃太多不利于人的健康。很多人担心吃多了会中毒。
开心果吃多了有毒吗？
开心果营养丰富。吃多了会让你感觉很强壮，但不会中毒。任何东西都应该适量食用。吃太多对身体不好！
每天吃28克开心果，约49颗，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为饱腹感通常需要20分钟，而吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，使人感到饱腹感和满足感，从而有助于减少食量和控制体重。
开心果是营养丰富的食物。每100个坚果含有20微克维生素A、59微克叶酸、3毫克铁、440毫克磷、970毫克钾、270毫克钠和120毫克钙。含有烟酸、泛酸、矿物质等，种子含油量高达45.1%。开心果含有丰富的油脂，具有通便作用，有助于身体排毒。开心果也是一种滋补食药。其味甘无毒，温肾暖脾，滋补虚损，调中理气，可治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等疾病。
开心果吃多了会怎样
1.容易引起消化不良
开心果和其他坚果一样，都是高蛋白、高脂肪的食物，少量食用这些食物就可以起到很好的滋补作用。但是，吃多了会给胃肠道的消化造成负担，尤其是植物蛋白摄入过多，容易腹胀、便秘。
2.容易导致肥胖
开心果的含油量约为45.1%，是典型的高脂肪食品。虽然大部分是不饱和脂肪酸，对身体有好处，但是吃多了，身体就不能完全代谢油脂，也会转化。在体内堆积脂肪，导致肥胖。
3. 容易上火
大部分开心果都是从外面进口，然后再加工。很多开心果都添加了香精和调味剂，而且大多是油炸的，这使得开心果有一定的火力，容易造成食用过量。生气。
4. 容易造成营养浪费
开心果是高营养食品，人体每天吸收的营养成分是有限的。吃少量开心果可以起到很好的滋补作用。过量食用会导致开心果消化吸收不完全，造成营养浪费。
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