红豆布丁是我们生活中常见的东西。我们只需要准备红豆、布丁粉、牛奶等，然后加热牛奶，然后打散鸡蛋，加入煮熟的红豆，最后加入牛奶搅拌均匀，让材料充分融合，直到凝固，所以喜欢吃红豆糕的朋友可以试试它的制作方法。
红豆布丁
材料2个鸡蛋、1 1/4杯牛奶、80克煮红豆
实践
1.将牛奶倒入锅中，边加热边搅拌，加热至未沸腾。
2. 鸡蛋打散，加入3/4煮熟的红豆。
3. 一点一点倒入牛奶，搅拌均匀。等到全部混合均匀，倒入容器中。
4.蒸锅里放水，放一块蒸布，加热。当蒸汽从锅的边缘冒出时，将容器放入。
5. 小火蒸约12分钟。
6、待表面布丁液凝固，撒上剩余的红豆，再蒸3～4分钟左右。
7. 关火，取出放凉。冷却后，放入冰箱冷藏。
抹茶红豆布丁[超级简单10分钟]
材料 7克明胶粉、4汤匙水、350毫升牛奶、3汤匙糖、150毫升动物鲜奶油、2-3茶匙抹茶粉、蜜红豆
缓和
实践
1.首先用4汤匙水溶解明胶。准备四个布丁容器
2. 将牛奶、糖和抹茶粉用小火融化。不要煮牛奶，只需加热即可
3.加入融化的明胶溶液，加入鲜奶油，搅拌均匀。倒入容器中冷藏1小时左右
4. 加入蜂蜜红豆即可上桌！
芒果布丁
材料芒果、牛奶、明胶粉
实践
1. 芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成糊状。
2、在芒果果肉中加入150克牛奶打成芒果汁，然后过筛，布丁很滑。
3、将150克牛奶放入小锅中，加入10克阿胶粉，慢慢搅拌，然后放到火上慢慢加热，50度左右后关火，继续慢慢搅拌至阿胶粉都融化了。 .
4. 将加了明胶粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5、将布丁液倒入杯中，将杯子轻轻敲击桌面，抖出气泡，用牙签戳破大气泡，用厨房纸轻轻擦去小气泡。
上菜前用保鲜膜覆盖并冷藏至少三个小时。我做了一个四杯的服务。
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