茄子营养丰富。这一点大家都知道，但我们也要知道茄子不是万能的。有些病人不能吃茄子，那我们为什么不吃茄子呢？先说说适合吃的人吧。茄子可以降低胆固醇，改善便血和便秘。但由于茄子属寒性食物，不适合消化不良的人食用，而且由于其碱度高，孕妇应少食。
茄子能治这四种病
1.高胆固醇。茄子纤维中所含的特殊物质具有降低人体胆固醇的作用，是一种不可多得的食物。
2、便血。茄子具有清热、活血、消肿止痛的功效。茄子可以选择在锅里加水蒸，这样连吃几天可以有效治疗便血，对便秘也有一定的疗效。
3. 癌症。茄子中含有茄碱，能有效抑制人体消化道肿瘤细胞的增加。茄子中独特的成分对胃癌和直肠癌有积极的治疗作用。有些癌症患者发烧时，可以选择将茄子煮熟，凉着吃，也有退烧清热的作用。
4.出血性疾病。茄子富含多种维生素，能有效改善毛细血管弹性，减少血管出血，对高血压、动脉硬化等一系列疾病有一定的治疗作用。
谁不适合吃
1、由于茄子是性寒蔬菜，消化不良、易腹泻、脾胃虚弱、便溏的孕妇不宜多食。
2、孕妇在选择茄子时，也要选择新鲜的茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，茄碱含量较多，对人体有害，不宜过量食用。
3、茄子热量很低，老人和肥胖者不妨多吃。茄子性寒。易痱子、痱子的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘的人不宜多吃。
4.秋季的茄子有一定的毒素，味道苦，所以最好少吃，尤其是糖尿病患者，手术前尽量不要吃茄子。
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