樱桃是热的还是凉的

樱桃是我们生活中很常见的水果。其味甘、汁多、味美，深受大众喜爱。樱桃的外观也很漂亮，里面含有多种营养成分、维生素和钙元素。它是一种温暖的食物。经常食用能有效达到补充身体维生素的效果，同时还能起到美容养颜的作用。

樱桃是热的还是凉的？

樱桃，是一些李子植物的统称，包括李属亚属、酸樱桃亚属、肉桂亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰棕色，小枝绿色，无毛或疏生短柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用。外观光亮晶莹美丽，红色似玛瑙，黄色似凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等元素。

主要价值

食物价值

性状：性味甘、酸，微温。能健脾胃，滋补肝肾，收敛精，止泻。

樱桃

成分：含糖、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用途：用于脾胃虚弱，食少泄泻，或脾胃阴伤，口干舌燥；肝肾两虚，腰膝酸软，四肢无力，或遗精；血虚、头晕、心悸、面色苍白、面部雀斑等顽固斑点可起到淡化作用。

用法：生食，煎汤，浸酒，或加蜂蜜服。

樱桃中的铁含量较高，100克樱桃中的铁含量高达59毫克，居水果之首。维生素A含量是葡萄、苹果和橙子的4-5倍。胡萝卜素含量是葡萄、苹果和橙子的4-5倍。此外，樱桃还含有维生素B、C、钙、磷等矿物质元素。每100g含水量83g、蛋白质1.4g、脂肪0.3g、糖8g、碳水化合物14.4g、卡路里66kcal、粗纤维0.4g、灰分0.5g、钙18mg、磷18mg、铁5.9mg、胡萝卜素0.15mg、硫胺素0.04 mg，核黄素 0.08mg，烟酸 0.4mg，抗坏血酸 900mg，钾 258mg，钠 0.7mg，镁 10.6mg。

樱桃

樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性来说意义重大。根据世界卫生组织的一项调查，大约50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕妇会出现缺铁性贫血。

另外，樱桃虽好，但注意不要吃太多。因为除了含有较多的铁外，还含有一定量的氰甙，如果食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

饮食食谱

樱桃水

原料：鲜樱桃数公斤。

制作方法及用法：将樱桃放入瓷罐中密封，埋入土中，约1米深，7-10天后取出。罐子里的樱桃已经自己变成了水。每次饮1杯，微温。

功效：治皮疹。

适合人群

适合大多数人。

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