与其他鱼相比，龙里鱼最大的特点就是没有鱼骨。所以，家长在选择鱼肉的时候，可以选择龙里鱼作为宝宝的辅食，因为宝宝不容易被鱼刺卡住喉咙。 .其他用龙里鱼做的菜味道也很好，而且龙里鱼没有刺，所以很多人吃起来很放心。下面详细介绍大蒜龙鱼的做法。
成分
主要成分
300克龙里鱼
2个洋葱
成分
适量橄榄油
适量的盐
花椒适量
适量玉米淀粉
适量酱油
适量的糖
蒜末适量
XO酱适量
制作步骤
1. 将龙里鱼用少许盐和胡椒粉腌制20分钟左右。
2. 然后切成小方块。
3. 炸前加入少许玉米淀粉。
4. 洋葱切丝。
5. 预先准备好的蒜酱（蒜头、酱油、白糖、XO酱）
6. 平底锅烧热，倒入少许橄榄油，将腌制好的龙里鱼片和玉米淀粉一起放入。
7. 煎一会，然后翻面煎另一面，直到香。
8.然后把炒好的龙里鱼放在一边，加入洋葱。
9.然后加入洋葱和龙里鱼搅拌均匀。
10. 加入蒜酱。
11. 盖上锅盖小火煮一会儿，然后关火。
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