鸭蛋含有大量的蛋白质和胶原蛋白，对我们的护肤护肤非常有好处，但是鸭蛋一天不能吃太多，一天只能吃2个鸭蛋，鸭蛋清凉成分，可降火滋阴等，适合女性朋友食用。至于鸭蛋的药用价值，我们可以看看这篇文章介绍的内容，然后适当吃一些鸭蛋。
鸭蛋营养成分：
鸭蛋也是具有护肤美容作用的食物。它的美容效果比鸡蛋略差。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
中医认为，鸭蛋性味甘凉，具有滋阴、清肺、补筋、润肤等功效。平时吃银耳鸭蛋炖冰糖，有滋阴降火、润肺养颜的功效。
制作方法是：取鸭蛋1个，银耳10克，冰糖20克。先将银耳水调成水，洗净，加水，文火煮至过熟；放入鸭蛋，加入冰糖，大火煮至鸭蛋熟。
鸭蛋性寒，不如鸡蛋（性平），脾阳不足，寒湿泄泻者不宜食用。
吃多了，鸭蛋比鸡蛋硬，不容易消化。吃太多会增加胃的负担。如果你不慢慢咀嚼，你很容易形成结石。吃鸭蛋的初衷是为了补充，但是吃这么多反而真的不应该。
只不过人体每天只能吸收2个鸭蛋的营养。多吃的8个鸡蛋只能用来吃饱，不会说更有营养。
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