厨房是许多女性一天中度过最多时间的地方。干净舒适的厨房让我们心情舒畅，即使做很多菜也不觉得累。它也能给我们带来愉快的心情。在做饭的日子里，你可以过着充满烟火的生活。比如以前很难吃的胡萝卜炖饭，其实操作起来很简单。它比蒸米饭的步骤略多，但更有营养，更香醇。
所需成分
主要成分
70克米饭
原料
1根胡萝卜 1根小葱 少许盐 100克猪肉
制作方法
1 先将大米浸泡在水中30分钟
2 胡萝卜、洋葱、猪肉都可以使用了（你可以随意切）
3 加热铸铁锅，加入玉米油
4猪肉炒
5 待猪肉变色后，加入红葱头
6 将红葱头翻炒至透明，然后加入红萝卜翻炒至红萝卜略软
7 加盐（因为还有米饭，所以加一点盐）
8 倒入泡好的米饭
9 加水略高于米饭。
10 锅烧开后盖上锅盖小火慢炖
提示
这里的胡萝卜和洋葱可以根据自己的喜好换成其他蔬菜。你必须掌握好水。水加多了，就变成粥了，饭菜就少了。
食用说明
胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常蔬菜。中医认为，它可以补气，健胃消食，强元阳，安五脏。油炸后可在人体内转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究也证实，每天吃两根胡萝卜，可使血液胆固醇降低10%～20%；每天吃三个胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。
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