众所周知,在制作食物时,有多种烹饪方法可供选择。比如中国人喜欢炒菜,检查方法多种多样。相比之下,烹饪是一种非常好的烹饪方法。所有菜肴都可以烹制和食用。烹调时,需要掌握一段时间的具体菜品。烹饪方面也有很多技巧。以下是几种烹饪方法。
水煮食谱:
迷迭香蒸香草鸡
步骤 11
将牛肉西红柿、欧芹和洋葱切成丁。
步骤 22
如果你买整只鸡大腿或鸡胸,记得切两到三个深度,让腌料更入味。将大蒜和迷迭香切碎,去掉迷迭香中间的粗茎。
步骤 33
先将切好的蔬菜放入浅锅中,用海盐、蒜末和迷迭香末将鸡肉揉匀。记得揉和按摩肉十分钟。倒入橄榄油、白醋,撒上粗黑胡椒粉。
step44
最后撒上蔬菜丁,放入电锅中。外锅中1.5杯水。
步骤55
翻转开关将其移除。
蒸版狮子头
步骤 11
加入卷心菜、猪肉、姜、豆腐和葱,然后加入调味料搅拌均匀。冷藏
步骤 22
冷藏后加入全蛋搅拌均匀,再加入半杯玉米淀粉搅拌至微粘
步骤 33
前一天晚上把糯米泡在水里
step44
挖出一个大小合适的球,在手心搓成圆球,蘸上已经泡软的糯米,沥干一夜,形成圆糯米团。
步骤55
开水后放入蒸锅蒸10-15分钟即可食用
法式蒸鱼
步骤 11
番茄切半,撒盐,180度烤30分钟。这部分可以是预先制作的干番茄,并在橄榄油中储存一两个月。
步骤 22
将鲈鱼或任何白肉鱼的内脏,用刀在鱼背最厚的部分切两下,以帮助更快地煎鱼,在鱼身上撒上少许盐和胡椒粉
步骤 33
平底锅放少许橄榄油至油热,将鱼两面煎至金黄色
step44
把炸好的鱼转移到烤盘里,这是一个铸铁锅,加入蛤蜊或贻贝和贝类(待吐)、黑橄榄、干番茄、刺山柑、凤尾鱼、大蒜和少许罗勒碎,然后倒入在酒和水中至鱼高的一半
步骤55
放入180度的烤箱,加热十分钟左右。把它从烤箱里拿出来,轻轻按一下鱼。如果您感觉有弹性,则表示鱼已完全煮熟。
step66
将鱼贝捞出,煮开汤汁,加入特级初榨橄榄油调匀以增加浓度,然后将鱼贝贝放入汤中,倒入汤汁,用焯过水的小松卷心菜装饰。趁热食用。

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