现代人的生活水平有了很大的提高，人们有了更多的物质享受。比如，各种珍贵的保健食材正逐渐走入人们的餐桌。虫草是一种极具保健价值的食品，在现代生活中很受欢迎。特别的。我们来看看什么是虫草？
冬虫夏草主要分布于海拔4000米左右的青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等高海拔地区。虫草在中国东北吉林也有种植。专业按产地不同分为青海草、藏草、四川草、云南草等。青海、西藏也有统称藏冬虫夏草。总的来说，青海和西藏产的冬虫夏草的内在品质要好于其他地方。
【主要成分】根据现代药理研究，青海冬虫夏草含虫草素酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成的不饱和脂肪酸28.9%的碳水化合物、12种游离氨基酸、18种水解氨基酸，包括成人必须从食物中提供的8种氨基酸，以及幼儿生长发育所必需的组氨酸.此外，还含有综合维生素B12、麦角甾醇、六碳糖醇、生物碱等。
冬虫夏草是我国传统的名贵药材。性平味甘，具有补肺肾、止咳、补虚、益精气的作用。据临床研究报道，冬虫夏草具有补肺阴、补肾阳、止咳化痰、抗癌抗衰老等十大功效。补品种类繁多，不用忌口。对身体非常有益，补精益肺肾，药性温和，不像人参会引起燥热，人参有好处，人参无害）。可用于肺结核咯血、阳痿遗精等症。
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