纯天然人参很少见。如今，许多地区的人们已经开始种植人参。栽培人参的营养价值不低于纯天然人参，市场价值也不是很高，所以很容易被人们接受。大多数人在购买人参时会选择干参，因为人们不知道如何保存湿参。下面详细介绍湿参的保存方法。
<强> 1。鲜人参的贮藏方法
1、鲜参必须用北方山区无污染的苔藓包裹，置于-5℃~5℃的保鲜柜内。同时，要不时用喷壶向苔藓上喷水雾（雾化效果一定要好），保持苔藓的湿度；
2、贮藏的苔藓和鲜参不得被盐水或气体污染；
3、用手接触鲜人参时，要彻底洗手，以免手上的盐分和化妆品污染鲜人参。 4 秋季新鲜人参，正确的保存方法可以保存十个月以上。
二、干参的保存方法
1、低温保鲜法 将晒干的人参装入塑料袋中，放入冰箱冷藏。这样一来，可以防止人参在冰箱内受潮，二来可以避免冰箱内物品的异味，或者失去药味。如果人参没有干透，应先晒干后再放入冰箱。 2、干式贮藏法 在可密封的圆筒、圆筒、箱体的底部放置适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使贮藏环境干燥。然后把人参纸包好放进去，盖上盖子，可以防虫防霉。应确保干燥剂不会与参与者直接接触。
三、鲜人参有哪些功效
人参自古素有“百草之王”的美誉，被东方医学界誉为“滋阴补命、强身健体”的佳品。人参含有多种皂甙和多糖。人参提取物可被皮肤缓慢吸收，对皮肤无任何不良刺激。能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡。防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期使用含有人参的产品可以增强皮肤弹性和再生细胞。同时，人参的活性物质还具有抑制黑色素还原的能力，使皮肤白皙光滑。它有无数的美容功效，是护肤美容的最佳选择。人参与洗头可以扩张头部毛细血管，增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发，对受损发质有保护作用。人参内服不仅强身健体，还具有抗衰老和护肤美容的功效。将人参直接浸入50%的甘油中，用甘油擦脸10天，或将人参炒成浓汁，每天倒入少许洗面奶，用含人参的甘油擦脸或用人参水洗脸，即可使皮肤相当滋润。
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