说起糍粑，人们会想到白色的块状食物。是古代人的主要食物之一。它可以提高体能，对人们的生存非常重要。而且，糍粑的味道非常独特，清香扑鼻。甜美而受欢迎。随着人们生活水平的提高，糍粑的做法不断改进，各种糍粑也应运而生。
练习一：
1. 将面条用开水搅拌至糯米粉不粘手。
2、白萝卜洗净，去皮切丝。在平底锅里用油煎。将洋葱等食材切入锅中，然后将猪杂、瘦肉（先切块）、木耳、香菇（先泡软切丁）炒香，再与之前炒好的萝卜丝放在一起。
3.用和好的面擀薄一层皮（薄皮更好吃），把之前炒好的馅包起来，可以包成自己喜欢的形状。注意：一定要等馅凉了再包起来，不然汤会变白，难煮，影响口感。
4. 包好馅后，蒸、煮、炸都可以！如果注重油炸，最好先蒸再煎，更入味。
两个：
1. 水磨糯米粉1包，糯米粉3两，拌匀。
2. 将白萝卜和姜切丝，将肉切成小块。将蒜苗切成小块。
3. 像做菜一样，先把肉压出油，再倒入萝卜一起炒。快熟时加盐。萝卜用
4. 将西柚叶放入沸水中煮沸，放少许油。煮熟后用清水洗净。
5. 将所有水倒入锅中，煮沸。将大约1/3的面粉倒入其中，并迅速用筷子制成成熟的糊状物。
6. 将煮好的糊状物倒在剩余的干粉上，趁热揉搓。
7.揉好后就是糯米粉团了。
8. 之后，方法同做馒头。也就是揉一块面团，揉圆，再揉成粉条，里面包入适量的萝卜，收口。用葡萄柚叶垫在嘴巴上，整齐排列。
9、锅里放适量水，放在架子上，然后把拖好的糯米糕整块放在架子上。水可以是冷的，而不必先加热。
10. 大火蒸20分钟左右，就熟了。
11.出锅就可以吃了，注意嘴巴烫。
12、凉了可以炒着吃。味道和蒸的不一样。
微信扫码添加客服