孩子小的时候,家长在给孩子添加辅食的时候,通常会使用一些奶豆,因为乳头内含乳量比较高,入口即化,对宝宝来说是非常不错的零食。还有一些家长会在家里给孩子做奶豆,因为他们做的牛奶不会添加任何化学试剂,那么如何让奶豆更好吃呢?
- 准备材料 - 140克马铃薯淀粉、25克低筋面粉、30克蛋黄、30克糖、30克鲜奶油、3克无铝泡打粉、35克黄油
- 步骤-
1.将液体部分放入碗中,搅拌均匀。如果您使用软白糖代替糖粉,也请与液体混合。
2. 将面粉混合物过筛并加入液体中。
3. 将黄油融化成液体,加入碗中,揉成光滑的面团。
4.取一小块面团,揉成小指大小的条,然后切成指甲大小。
5.取两个面团,放在手指和手掌上,另一只手放在一起,把面团擀成两个球。
6. 在烤盘上抹油,把球放在烤盘上,烤箱预热180度,烤10分钟。表面可以略微着色。
宝宝辅食蛋黄和奶豆的步骤
1. 材料:3个蛋黄、柠檬汁、配方奶粉
2. 将柠檬汁淋入蛋黄中。
3. 用打蛋器打蛋黄。
4、将奶粉分两批加入打好的蛋黄中,搅拌均匀。
5、二次添加奶粉
6. 将蛋黄糊装入裱花袋
7. 在烤盘上铺上硅胶纸。将蛋糊挤匀,烤箱预热100度,入烤箱烤10分钟。
8. 这么好看的零食,如果我们的宝宝这么开心的话
9. 健康和卫生。无添加剂。

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