早餐喝豆浆的人很多,豆浆的味道还不错,但是不知道豆浆是怎么做的却很少。其实豆浆的制作非常方便。我们正在做豆腐。制作过程中可以弄点豆浆,也可以买个豆浆机在家自己做豆浆,那么怎样做豆浆最好呢?
一:黑豆豆浆:
原料:黑豆80克,白糖15克
做法: 1、黑豆泡水8-12小时,洗净。
2.将泡好的黑豆倒入自动豆浆机,加水至上下水位之间,按“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆煮好,过滤,加糖至品尝和饮用。
保健功能分析:黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒等矿物质,这些矿物质能延缓人体衰老,
此外,黑豆皮中含有抗氧化花青素,能清除体内自由基,具有抗癌、延年益寿的功效。
特别提醒:黑豆分为绿心黑豆和黄心黑豆。中医认为,绿心黑豆的药用价值高于黄心黑豆。
二:豆浆:
原料:黄豆80克,白糖15克
做法: 1、黄豆在水中浸泡8-12小时,洗净。
2、将泡好的黄豆倒入自动豆浆机,加水至上下水位,按“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆煮好,过滤加糖调味即可饮用。
保健功能分析:豆浆中含有丰富的B族维生素、维生素E和硒,具有抗氧化作用,可以起到抗衰老的作用。
三:红豆豆浆:
材料:红豆80克,白糖15克
做法: 1、黄豆在水中浸泡4-6小时,洗净。
2.将泡好的红豆倒入自动豆浆机,加水至上下水位之间,按“打浆”键,煮至豆浆机提示豆浆煮好,过滤,加糖至根据个人口味品尝和饮用。 .
养生功效分析:红色被李时珍称为“心谷”,具有养心之功效。每天适量食用红豆,有助于净化血液,缓解心脏疲劳。此外,红豆还可以利尿消肿。

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