有很多妈妈会为孩子做奶豆，因为自己做的牛奶非常安全健康，而且可以选择鲜奶，这样才能用最好的鲜奶给孩子。做奶豆的时候一般都是用面粉和面粉做的，而且为了让大家吃起来更好吃，食品添加剂应该尽量少，那么自制婴儿奶豆的做法是什么呢？
难度：配菜（中级）时间：30~60分钟
主料：马铃薯淀粉140克，低筋面粉25克
辅料：蛋黄30g、糖30g、鲜奶油30g、无铝泡打粉3g
小奶豆的制作方法（婴儿版）
1.将液体部分放入碗中，搅拌均匀。如果您使用软白糖代替糖粉，也请与液体混合。
2. 将面粉混合物过筛并加入液体中。
3. 将黄油融化成液体，加入碗中，揉成光滑的面团。
4.取一小块面团，揉成小指大小的条，然后切成指甲大小。
5.取两个面团，放在手指和手掌上，另一只手放在一起，把面团擀成两个球。
6. 在烤盘上抹油，把球放在烤盘上，烤箱预热180度，烤10分钟。表面可以略微着色。
提示
1.这个糖量稍微少一点，做出来的饼干就是不甜。
2. 原配方放蜂蜜，不适合婴儿食用。我没有添加它。我加了 5 克鲜奶油和一个蛋黄而不是液体。 3. 30升的昌迪烤箱烤盘正好满了，烤的过程中略有膨胀。 4、长笛六筒烤箱180度10分钟。 5、蛋黄太多了，普通的安家黄油，味道更像玛格丽塔，黄油味道很浓。下次试试铁塔奶油卷。
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