番石榴可能大部分人听的不多，但一定知道番石榴，其实是番石榴的别称。吃起来会感觉很甜很多汁，而且不会含有太多。种子很多，所以很多人都非常喜欢吃。如果吃番石榴，应该吃一些清热解毒的食物，多注意运动。这可以起到解毒的作用。
番石榴味甜多汁，果肉光滑，无核心少。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高体质。与苹果相比，番石榴含有 38% 的脂肪和 42% 的卡路里。
番石榴还广泛用于食品加工业，主要目的是增加食品中维生素C的含量，使食品的营养得到加强和改善。
番石榴营养丰富，其丰富的维生素C对治疗糖尿病有很好的效果。
此外，它可以降低患普通感冒、牙龈肿胀、高血压、肥胖、糖尿病和癌症的风险。
番石榴可以生吃，也可以作为新鲜水果煮熟。煮熟的番石榴可以制成果酱、果冻、酸辣酱和其他酱汁。番石榴也可以添加到各种酱汁、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、酸奶和某些饮料中以增加风味。番石榴可以带皮或去皮食用。食用前需要将水果分成两份，可根据烹调需要添加。
特征指示
健脾化淤；敛肠止泻。主食积累；营养不良；腹泻;痢;直肠脱垂;崩漏。缓解腹泻；缓解疼痛和酸痛。主要腹泻;腹痛;牙疼;糖尿病;疮;蛇咬伤。
①《南宁药志》：收敛止泻。治疗腹泻、慢性痢疾、湿疹、外伤出血。
②广州军《常用中草药手册》：治疗皮肤湿疹、瘙痒、热痱。
药理作用
1、降血糖作用：当家兔喂食25g/kg番石榴汁时，正常家兔血糖下降19%，糖尿病家兔下降25%。恢复原来的血糖水平。
2、止血作用：从番石榴中提取的没食子酸20mg/kg静脉给药，可使平均凝血时间缩短51%。
3、抗生育作用：番石榴根汤对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产有明显作用；最佳给药途径是腹腔注射，其次是皮下给药和口服给药。几乎无效；可在体外和体内增强小鼠子宫的收缩，尤其是怀孕的子宫更敏感
与前列腺素E2合用，对小鼠抗早孕和离体子宫兴奋有明显的协同作用；其作用机制可能是破坏胎盘滋养细胞，引起变性坏死，也可能干扰孕激素的分泌。番石榴根的抗生育活性成分可能是单宁，尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。
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