竹笋和香菇可以一起吃。首先，准备新鲜的香菇，加入大约两个竹笋。如果家里用的笋量比较多，可以调整香菇和笋的比例。一颗红辣椒 目的是为了让整体色泽和口感更好。准备好适当的大葱后，将竹笋去皮洗净。去掉茎，把香菇洗干净。处理后，将它们放在一边以备后用。按照步骤制作它们。
介绍
原料：竹笋两根； 6个新鲜蘑菇；一个红辣椒；一小段葱；
步骤和做法：
1、竹笋洗净，去蒂香菇洗净，青椒大葱洗净备用；
2. 将洗净的竹笋根去皮切片，香菇、青椒、大葱切片；
3.锅中加水，待水烧开后将切好的笋片焯一下，待水再次沸腾后捞出冷水待用；
4. 锅中倒入油，油温6-7%时，将小葱片炒香；
5. 加入竹笋和香菇翻炒2分钟左右；
6、加入红辣椒继续翻炒一分钟左右，加盐搅拌均匀，然后关火。
7.小贴士： 1.这道菜只用盐调味。孕妇应尽量少吃味精、鸡精等调味品。 2.青红辣椒含有丰富的维生素C，孕期可以少吃。好害怕。
8、蘑菇营养丰富，不仅美味可口，而且有很好的食疗作用。怀孕后，如果能适当吃一些蘑菇，据说可以促进胎儿发育。一些营养学家对香菇进行了分析，发现香菇中含有一种一般蔬菜所缺乏的物质。被太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对增强人体抵抗疾病的能力有重要作用。影响。
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