岩豆有很多药用价值。可补气、补肾、清尿等，还可促进乳汁分泌。是调理肠胃的好食物。吃岩豆时，要先焯水，去除岩豆中的毒素，再做豆子。同时，要避免豆类吃太多，以免腹胀。
很多人对豆芽的功效和作用不是很清楚。在选择之前，需要对这方面有一个很好的了解，这样吃的时候不会对身体造成任何伤害，有利于身体各方面的发育。
豌豆的好处和作用：
和中下气，利小便，解疮毒。治疗霍乱、筋膜炎、脚气、痈肿。
①《绍兴学校证材本草》：主调营卫，有利于平衡。
②《每日本草》：煮牛奶。
③《纲目》：研末涂于痈肿、粉刺。
④《本草纲目》：调脾胃。
⑤《药林汇编》：利尿。
⑥《随喜居饮食谱》：煮食，中和津液，解渴理气，通乳止胀。
如何制作黄豆
1、回回豆可作主食。回回豆磨成回回豆粉，是制作糕点、豆沙、粉丝、果冻、面条、点心的原料。回回豆的嫩豆荚和嫩豆荚可用于蔬菜或罐头。
2、豆类吃多了会腹胀，不宜长期食用。回回豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以显着提高回回豆的营养价值。
3、很多优质粉条是用回回豆等豆类淀粉制成的，加工过程中经常加入明矾。经常大量食用会增加体内的铝，影响健康。
4、炒干豆特别难消化，吃多了会引起消化不良、腹胀等；
5、适用于糖尿病：回回豆适量，煮熟常食；用于气血虚弱；回回豆和羊肉适量，炖熟食用。
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