不能直接为他们制作小山药,因为他们的胃肠道还没有完全发育。如果直接吃山药块,没有办法立即消化,可能会导致出现消化负担,所以这个时候要注意做山药粥或山药泥。这两种辅食非常适合宝宝吃,里面的营养会更容易吸收。
练习一
原材料::
鸡皮粗山药500克。
辅料:金饼50克。调料:熟花生油60克,白糖150克。
制作方法:
(1)将山药洗净,放入筐中,大火蒸熟(约20分钟),取出晾凉,剥去外皮,用刀磨成细泥,切金黄色蛋糕切成小菱形块或其他图案。
(2) 将炒勺放在热火上,加入花生油和山药泥,加糖翻炒均匀,装盘,放上金饼片。
练习 2
原材料
山药(山药)250克,糯米粉50克,熟猪油50克,白糖50克。
制造方法
山药蒸熟,去皮压成泥,拌入糯米粉,在上盘中大火蒸熟。然后放入热猪油中,加糖炒至溶化。
练习三
主料:山药
辅料:水
调料:牛奶
步
1. 山药洗净,去皮,切片。有些人的手对山药过敏,所以剥皮切片时最好戴上一次性手套。
2. 电饭煲加水,将山药蒸熟。蒸的时候最好把山药直接放在蒸锅上,或者用带孔的蒸锅,防止受潮影响口感。
3. 电饭煲蒸20分钟左右,捞出,取出煮好的山药片,放凉,放入保鲜袋中。
4、用擀面杖擀成泥状。如果你没有擀面杖,你可以跟着我,用保鲜膜的内胎。
5. 将压碎的山药泥放入小碗中,再倒入小半杯牛奶。可酌情增加奶量。
6.然后将小碗放入蒸锅中蒸十分钟。
7、一碗山药泥的做法虽然简单,但味道清香微甜,非常不错。估计除了宝宝喜欢吃,你也会爱上它的。 [1]
具有补脾胃、强身健体、益肺肾等功效,对治疗脾虚腹泻也有好处。精神疲劳,四肢无力。

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