如果人们想去一个地区旅行，他们总是会首先了解其中的美食。尤其是本溪这一带，小吃多达十余种。最著名的是榛子，实际上是一种干果。人们总是把它当作休闲小吃来吃，但榛子的原产地是这个地区，这意味着只有当地的榛子才是最新鲜、最美味的。
海城派香脆可口，味道鲜美，深受人们的喜爱。除了海城，在沈阳、鞍山等地也有海城派店。 1906年，海城县穆斯林马德昌和汉族毛祥伦在县城火神街经营馅饼。马德昌经营牛肉馅水扎面饼
榛子是辽宁著名的干果。由于辽宁地处亚热带与北温带之间，自然风土条件适宜榛子林生长，几乎遍布全省。
黑蒜采用精选优质新鲜大蒜，经过精挑细选，浸泡在发酵活化液中制成。在有针对性的作用下自然发酵的黑蒜。
1. 蔬菜：土豆、大白菜、小白菜、童好、大头菜（白菜）、豆芽
2、副食：宽面、细面、鱼丸、香肠、干豆腐（南方可以用豆腐皮代替哈）、豆腐皮（不同于南方的豆腐皮，南方叫抚顺干豆腐）、肉丸、海带结、方便面、麻花（当然最便宜）。
3、调味料：辣椒酱（推荐老干妈油辣椒酱，全国各大超市均有销售）、香油、糖、醋（最好是熟醋）、盐、鸡精（味精也可）、淀粉（加水稀释）、芝麻、孜然、芝麻糊（少许，与淀粉水拌匀）、花生酱（简单来说就是花生碎成小块或粉，这个有点难，有条件的朋友可以加点，它会让你的辣味混合变得很香）。
准备一大锅水，烧开，加少许盐。然后将土豆放入锅中，等待2分钟，锅中放入其他蔬菜，盖上锅盖，等待1或2分钟，等待水再次沸腾，锅中放入其他副食。在此期间用勺子搅拌锅里的东西以充分煮熟。 （最后的方便面）
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