广东是中国最具特色的南方城市之一。广东茂名有很多著名的小吃，尤其是茂名的豆腐。他有多种做法，不仅干炸豆腐、凉豆腐，还做豆腐。可以做成日本豆腐。很多人在领略广东风土人情的同时，也不会忘记品尝小吃。那么茂名特产有哪些小吃呢？
东安豆饼玉米是广东省茂名市高州县著名的特色小吃之一，也是著名的地方特产。高州乡的黄豆个头小，豆味纯正。它被制成干豆腐和豆腐泡芙。厚实，如凝脂般软滑，但不易煮熟，干炸豆腐表面金黄，香软。
淮乡三黄鸡最初主要产于淮乡镇，现在已传播到全市24个乡镇。因其嘴黄、脚黄、毛黄，被称为“三黄鸡”。因其肉质鲜嫩、味甜可口、骨脆肉滑，成为广东四大名鸡之一。远销“两广”及港澳台地区。
石嘴面，起源于市郊池东镇，已有100多年的历史。这种面条是用大米做的，用水蒸成白纸状的面条。
信义山楂生产历史悠久，远近驰名。是一种风味独特的水果，是我市最大的水果产品之一。产品远销全国各地及东南亚国家和地区。解渴治疗高血压和胆固醇。
水东鸭粥是茂名的特色招牌菜，别说茂名名流和电白族，就算是广州、深圳的客人来水东吃鸭粥，也会赞不绝口。 ，往往只提供粥、鸭和凉菜，但生意却能红红火火。
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