说起玉米,想必大家都很熟悉了。这是人们日常生活中常见的食物,因为它味道很甜,而且营养成分很高。它对人体有很多好处。 ,所以人们喜欢它。玉米棒子最好在嫩的时候吃,嫩玉米棒子的制作方法有很多。让我们来介绍如何使嫩玉米棒子好吃。
1. 自制顶级新鲜玉米芯汤
材料
8~10个玉米棒,2个鸡胸骨,1个开水
实践
1:8~10个玉米棒子准备切玉米粒。如果你在菜市场买了玉米穗,可以使用下面网站的自剃玉米粒小窍门,轻松去除玉米粒,下一个玉米棒子就可以好好利用了。
2:准备一锅水,将玉米棒放入锅中,大火煮沸。把火调到中低,继续炖20分钟。
3:取出玉米棒,放入2对洗净的鸡胸骨,大火煮沸,转中小火继续煮20分钟,然后关火。
4:过滤掉杂质和鸡骨头后的高汤是顶级的新鲜甜玉米棒子高汤。
2. 奶油玉米棒
材料
3个甜玉米,35克黄油,15克糖(量可根据自己口味调整)
实践
1.海量素材,看看玉米多可爱。
2. 玉米洗净切块。
3.将玉米片排入汤锅,加水刚好盖过玉米片2CM左右(图中水量不够,我后来加了一些,主要是根据自己喜欢的口味加水) ,把黄油和白糖一起放进去,水开后转中小火煮半小时左右。
4.煮一会儿,可以把玉米段翻过来再煮一次。
5.水快干的时候转小火,一直放在锅边,用筷子不停的转动玉米片,直到汁液刚刚干透,这样玉米片就裹上一层油,关火。
6.取出后放在盘子里,插入牙签,方便食用。
3. 炸玉米饼
材料
鸡蛋4个、玉米粒1罐、玉米糊2汤匙、香菇丁20克、胡萝卜碎45克、葱碎35克、鲜鸡碎1/4茶匙
实践
1. 将鸡蛋打入碗中,加入调味料搅拌成蛋液备用。
2. 取约3/4的蛋液,加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜碎和葱花,拌匀备用。
3. 烧热平底锅,倒入适量色拉油,将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
4、在方法3的锅中倒入适量色拉油,倒入方法2中加入的蛋汁,炒熟后包入方法3的蛋皮中,再倒入玉米酱。

微信扫码添加客服