人们选择以不同的方式吃鹿茸。对女性来说，可以喝鹿茸汤或炖鸡，营养价值会很高。对于男性来说，可能更喜欢用鹿茸酿酒，这样也能达到强身健体的效果。鹿茸酿酒的方法是什么？选择白酒时，最好选用高档白酒，最好是50度的粮食白酒。
如何用鹿茸酿酒
1. 人参鹿茸酒
材料：人参30克，鹿茸10克，白酒1500毫升。
做法：先将人参和鹿茸放入蒸锅中蒸至软，然后放入白酒，盖上盖子，浸泡15天。
用法：一天两次，每次10-20毫升。
功效：补气壮阳。适用于冬季阳虚怕冷、手脚冰冷的老年人。但不适合夏天饮用，易上火的人也应谨慎饮用。
2.鹿茸山药酒
材料：鹿茸4克，山药30克，白酒500毫升。
做法：将鹿茸切片，然后将山药捣碎，放入白酒中，密封7天，期间经常摇晃酒瓶。
用法：每天早晚各一次，每次20-30毫升。
功效：补肾壮阳，养精养血，强筋骨。
3.鹿茸枸杞酒
材料：鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，50度以上白酒1升。
方法：将所有原料浸泡在白葡萄酒中，饮用两到四个星期。
用法：一次喝一两，倒前摇晃瓶子。
功效：增强免疫力，补气养血，防癌抗癌，延缓衰老，美容养颜。
四、人参滋补酒
材料：鹿茸10克，人参30克，冰糖50克，50度以上白酒1升。
做法：将所有原料浸泡在白酒中，密封，60天后饮用。
用法：每次10-20ml。
功效：补肾壮阳，养血益气。
5. 鹿茸虫草酒
材料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。
制法：鹿茸切片，与冬虫夏草一起浸泡在白酒中，密封后置于阴凉处十日，不时摇晃。
用法：每日一次，每次20-30毫升。
功效：温肾补阳。
鹿茸起泡酒的功效
1. 健身
鹿茸酒能补气活血，滋补身体，改善睡眠，增进食欲。还可以提高人体活动能力，促进人体新陈代谢。
2.加强心血管系统
鹿茸酒具有调节心率的作用，对心律失常患者有治疗作用。同时，鹿茸酒还能增强心脏的收缩功能，降低血压，对血管有扩张作用，对心血管系统有益。
3.补肾壮阳
喝鹿茸酒有补肾壮阳的作用，也有提神醒脑的作用。
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