水果除了可以直接食用，其实还可以做成很多美食。例如，苹果梨汤是一种常见的甜点。苹果和雪梨是生活中很常见的两种水果，很多朋友都知道用它们来做甜点。制作苹果梨汤时，需要小火炖一个小时左右，让水果的精华得以释放。
实践
功效：润燥清热降火
材料：
两个苹果
一颗小杏
两个在悉尼
一磅瘦肉
四个蜜枣
食谱：
先把梨和苹果洗干净，切成四块，去核，留皮。
蜜枣和南北杏用水洗净。三至四个汤碗煮沸后，加入配料，煮约一个半小时。
材料实用性：
苹果可以降火和胃火，还有解毒、降血脂和降血压的作用。雪梨有降血压、滋阴清热的功效。此汤味甘、润而不腻。适合在干燥的冬天饮用。可达到润肤、止咳化痰、润肺的功效。
雪梨性味甘寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。
清热化痰的功效，尤其适合秋季食用。 《本草纲目》记载梨子性福，性顺。入药可治风热，润肺，凉心，化痰，降火，解毒。现代医学研究证明，梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此，对急性支气管炎和上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿红等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的作用，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。梨可以生吃，也可以蒸着吃，也可以做成汤和汤。但苍溪雪梨性寒，不宜多食。尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食
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