干红葡萄酒更像是喝，主要是因为葡萄可以美肤养血，但红葡萄酒没有保质期。我们都知道，红酒的纯度越高，可以存放的时间越长。时间长的红葡萄酒味道更纯。干红葡萄酒如果比较拆，一般存放一两年，经过10年的存放期，红葡萄酒的味道会变得很柔和。
首先，酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以没有保质期的，所以干红基本没有保质期。
其次，干红的饮用期较好。在此期间饮用葡萄酒味道会更好。过了这个时间限制，酒就会走下坡路，单宁会变弱，结构会松散，香气会减弱等等。
所谓“变质”，可能是酒已经在衰落了。更常见的情况是，由于储存不当，葡萄酒会变得粗糙或变酸、苦涩和异味。因此，不能说在保质期内质量没有问题。有问题，不能喝。老外的酒商标不标明保质期，也没有保质期的概念。按照国人的理解，保质期内的酒要清澈、不浑浊、不许有沉淀物，口感效果最好。
过了保质期的葡萄酒可能会出现浑浊和沉淀，口感质量会变差，但仍然可以饮用。陈年多年的红葡萄酒，如用赤霞珠和品丽珠葡萄酿制的干红葡萄酒，经过新橡木桶贮藏两年后，口感非常硬、苦、涩，必须装瓶10年左右或更多的。储存，味道可以变软。
储存注意事项：温度适宜，理论温度12度左右，7-18度即可；需要避光，因为紫外线会使酒早熟，避免震动；水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，防止红酒氧化；避免过度潮湿以防止细菌生长。
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