香蕉大家都很熟悉，因为它是生活中最常见的水果之一，而且现在的种植技术很发达，无论什么季节香蕉都很受欢迎。尤其是对于一些便秘的患者，适当的吃一些香蕉还是会有一定的治疗作用的。事实上，香蕉可以和很多食物一起吃。那么，苦瓜香蕉的功效与作用有哪些呢？
制作步骤
1、苦瓜洗净
2. 香蕉去皮和苦瓜切成两段，去掉两端
3.用筷子拔出苦瓜
4.锅里的水烧开，将苦瓜放入热水中焯2分钟左右，苦瓜变绿，取出
5.把香蕉塞进苦瓜里
6. 苦瓜配好香蕉肉
7. 香蕉苦瓜切片
8、将切好的苦瓜排在盘子上
9.倒入一些蜂蜜
烹饪技巧
1、选择苦瓜的时候要选大一点的，选择肥一点的苦瓜。
2.热水煮苦瓜会变软，塞香蕉的时候很容易塞进去。
3.香蕉去皮三分之一，以免塞入苦瓜时折叠。
营养益处
苦瓜：苦瓜性苦，性寒。具有消暑清热、解毒、健胃、祛邪、改善耳目、滋润皮肤、强身健体、使人精力充沛、不易衰老等功效。此外，苦瓜还有降低血糖的作用。
香蕉：香蕉性味甘寒，具有清热润肠、促进肠胃蠕动、治疗便秘的功效。
Tips：苦瓜不要切得太厚，香蕉要新鲜细长。因为它的苦味可以对我们有益，所以不能忍受苦味的学生应该多淋些蜂蜜。
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