牛油果味道好，功能多，营养价值高，所以大部分人都喜欢吃牛油果。面条，鳄梨面条主要选择一些水果和蔬菜的组合。由于果冻的营养价值很高，不用担心发胖，还能增加饱腹感。
材料
材料
牛油果
芥末酱
柠檬汁
黑胡椒
樱桃西红柿
金枪鱼罐头
蛋
中国拉面或意大利面
实践
1. 樱桃番茄整个或切块，放入烤箱160度十分钟。
2. 将鸡蛋煮沸，冷却...切成方块或切片备用。
3. 牛油果切丁，捣成鳄梨酱：牛油果泥+柠檬汁+芥末+黑胡椒拌匀。因为没有辣椒和香菜，我用芥末酱代替
4.面条煮熟捞出，然后1+2+3+金枪鱼罐头……随便拌，就大功告成了(≧?≦)
鳄梨的营养价值
鳄梨的果实是一种营养价值很高的水果。它含有多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等元素含量高。它的营养价值堪比奶油，甚至有“森林奶油”之称。的昵称。通常作为水果食用，也可制成菜肴和罐头。
鳄梨富含钾、叶酸和维生素 B6。它们还含有多种矿物质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，以及大量可食用的植物纤维。每100克生牛油果中，水分占74.3%，含有2克蛋白质、15.3克脂肪和7.4克碳水化合物，可提供673.9千焦热量。它是一种高能量和低糖的水果。牛油果的脂肪含量比较高，含有大量的不饱和脂肪酸，具有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统的作用，对人体非常有益。牛油果中含有大量的维生素和叶酸，对美容保健也很有效。
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