姚姥爷食疗养生膏方

婴儿蒸鱼的做法

宝宝的肠胃系统处于不断完善的阶段,所以在给宝宝喂奶的过程中,除了母乳喂养,其他的食物都要专门为宝宝准备。宝宝特别吃的食物要尽量少放调料,因为大部分调料味道比较刺激,很可能对宝宝的肠胃有一定的刺激作用。而在给宝宝做蒸鱼的过程中有哪些具体做法呢?

如何给宝宝做蒸鱼

材料:鲜鱼配葱、姜、料酒、李锦记蒸鱼露、油盐、橄榄油。

实践:

1、鱼身用刀切开,便于入味。

2. 将葱姜铺在盘子里,把鱼放在上面,把葱姜放在鱼身上,把葱放在鱼肚里,撒上少量盐,腌制10到20分钟.

3.锅里放水,大火烧开,把鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。

4、鱼蒸好后,倒出盘子里的水,把葱姜去掉。把鱼放在干净的盘子里,放入葱花,倒入少许李锦记蒸鱼酱油。

6. 用大火加热一勺橄榄油,浇在鱼身上。

尖端:

1.适合一岁以上的孩子。

2、喂宝宝的时候先把鱼刺去掉,以免卡住宝宝。

3、第一次蒸的水一定要倒出来,比较腥。

如何给宝宝做蒸鱼2

材料:鱼1条(约2公斤)、料酒半碗、姜一块、酱油少许、盐2汤匙、糖少许(三指握住的量)、蚝油少许,和一把葱。

实践:

1、把鱼杀了,里里外外洗干净。

2. 将细香葱打结拧成丝,与姜片一起浸泡在料酒中。将葱姜浸入料酒中擦洗鱼身,从里到外小心地揉搓,擦洗后将剩余的料酒和葱姜片倒入鱼肚中。

如何给宝宝蒸鱼

3. 两勺盐,小心地撒在鱼身上,一边一勺。静置腌制20-30分钟。

4. 腌制好的鱼出水,倒出水。此外,切一些姜片,铺在鱼下。

5.蒸锅烧开水,水开后将鱼蒸熟,1斤鱼大火蒸8分钟左右,我的2斤蒸9-10分钟左右。

6. 切一些葱、酱油、蚝油、少许盐、糖、少许水。热锅倒入少许油,香味爆出立即关火,浇在蒸好的鱼身上。

Tips:适合一岁以上的宝宝食用。



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