甜点有很多种。我们可以选择几种我们喜欢吃的甜点。例如,常见的甜食有芋头西米、杨树蜜、奶茶等。对于这些甜点,我们只需要准备好相关的材料。很容易学,但是做糕点甜点比较麻烦,需要一定的技巧。如果你想学简单的甜点,你应该先学习如何制作糖水,然后再学习如何制作糕点。
银耳木瓜冰糖水 做法:银耳木瓜冰糖水
1、银耳用水浸泡,切去硬蒂,木瓜去皮,切块,陈皮浸泡,去肉。 2. 烧开4杯水,加入姜片和陈皮煮一会儿。 3. 取出姜片和陈皮,加入银耳和木瓜,煮15分钟。 4. 最后加入冰糖煮至糖溶化。
鲜奶炖木瓜
准备时间:10分钟
制作时间:20分钟
原料:牛奶270克,木瓜30克,枸杞少许。
调料:冰糖2块(15g)。
原料采购:采购木瓜时,要选择形状饱满、无外伤的水果。一般来说,最佳食用时间是木瓜表皮出现第二个红点时。
做法: 1.将牛奶、木瓜和枸杞放入小碗中,加入冰糖。 2. 小火蒸30分钟。
烹饪技巧:蒸锅的盖子不要关紧,否则牛奶会结块。
特点:木瓜奶可用于美容、护肤、黑发。经常食用可以使皮肤光滑、柔软、细腻,还可以减少皱纹。爱美的人千万不要错过。木瓜牛奶最好立即饮用。如果放置时间过长,木瓜中的酶会分解牛奶中的蛋白质,容易产生苦味。
薄子糕
薄仔糕做法:将红豆在水中浸泡三个小时,然后蒸熟。将糯米粉与清面条混合,过筛均匀。慢慢加入 1 杯半水,形成糊状。将糖溶解在 2 1/2 杯水中,与红豆一起加入面糊中,搅拌均匀。将准备好的面糊倒入刷过油的碗中,大火蒸20分钟。
椰子西米
椰子西米露 椰子西米露
做法: 1. 锅中烧开水,转小火,将洗好的西米放入锅中煮。烹饪过程中不断搅拌,刚开始有点混浊,没关系,继续搅拌。慢慢地,慢慢地,我发现西米变得透明了。等西米心里还有小白点,关火。 2. 将煮好的西米放入冷水中。此时的西米就像一颗颗小珍珠,非常漂亮。 3.锅里加水烧开,转小火,倒入一小袋椰子粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜奶,继续煮。控制你的时间。 4. 将煮好的椰浆倒入西米,待凉,可以加入西瓜、芒果等水果。放入冰箱冷藏。

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