相信很多人从来没有吃过这种食物。这种方法需要用干柚子皮来炖鸡肉。我们准备好鸡肉，然后把柚子皮切成小块，最后把柚子皮切成小块。把它和鸡肉一起放在锅里，炖2小时左右。下面就让我们一起来了解一下柚子炖鸡的做法以及柚子炖鸡的营养价值吧。
柚子焖鸡的做法是什么
材料：柚子、鸡肉、姜、葱、盐、料酒
如何：
1、柚子去皮留果备用；
2、鸡宰杀后，取出内脏，清洗干净备用；
3. 将柚子肉放入鸡肚中，然后加入葱、姜片、适量料酒、盐。抹匀后放入锅中，再加入适量水，小火炖至肉烂。
柚子炖鸡有什么功效和作用
柚子焖鸡的主要功效是健脾化痰，化痰止咳，适合慢性支气管炎和慢性支气管哮喘患者食用。
柚子炖鸡的制作要注意什么
1、鸡肉要选择肉鸡，这样肉质更嫩。
2.吃柚子炖鸡的人，不宜同时服用其他滋补药物。
3、柚子炖鸡不宜加入过多的调味料，否则会影响柚子炖鸡本身的口感和营养。
微信扫码添加客服