我们吃的手拉蛋糕都是外面做的。如果我们在家制作，我们会从超市购买半成品。很少有人能买到真正非做的手拉蛋糕。选择是面粉、温水、鸡精和食用盐。在制作过程中，需要先将面条结合起来，然后再注意各个方面。
主要成分
面粉：500克
温水：30克
鸡精：5克
盐：5克
植物油：20克
洋葱：一个
辅料
植物油：40克
黄油：40克
烹饪步骤
1：准备用品
2：将鸡精倒入温水中搅拌均匀
3：葱切碎，随意切
4：锅中倒入油，开小火，烧热
5：油热后倒入葱
6：炒香后关火
7：用滤网过滤掉葱，油备用
8：将面粉倒入面包机的桶中
9：倒入搅拌好的鸡精和温水
10：放盐，启动面包机，按拌面功能键
11：搅拌至蓬松
12：倒入葱油，继续翻炒拌面
13：面团混合好后，从面包机中取出，用手揉一分钟
14：盖上盖子烤20分钟
15：面团做好后，揉至光滑
16：将面团分成8份，揉成面团，盖上保鲜膜，松弛半小时
17：将黄油放入微波炉，微波30秒，直到黄油完全融化
18：一碗植物油 一碗融化的黄油
19：在硅胶垫上涂一层植物油
20：取一块面团，用擀面杖擀薄，越薄越好，直到透明
21：在卷好的皮上刷一层黄油
22：刷上黄油再刷上一层植物油
23：抓住面团的一侧，轻轻摇晃，然后像折扇一样抬起
24：面团折叠后，从一端卷到另一端
25：基本成型
26：用塑料袋包起来，放入冰箱冷冻5到8分钟
27：取出冷冻面团，擀成蛋糕状，直接放入冷冻室，第二天做早餐，方便快捷
微信扫码添加客服