红糖就是人们常说的红糖。这种糖尝起来像蔗糖。对于女性朋友来说，对身体有很好的滋补作用。尤其是在月经期间，很多闺蜜都会喝一些黑糖。糖水会减轻痛经的症状，增强元气，但是过了保质期就不要吃红糖了，以免对身体造成伤害。
红糖含有约95%的蔗糖，保留了更多甘蔗的营养成分，更容易被人体消化吸收，因此能迅速补充体力，增加活力，故又称“东方巧克力” .热能碳水化合物还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸及微量元素锰、锌、铬等人体生长发育不可缺少的元素。
1、红糖含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖能量物质。
2、红糖含有叶酸和微量物质。
3. 红糖含有一些维生素和电解质。
4. 红糖含有多种维生素和抗氧化剂。
5、红糖含有氨基酸、纤维素等物质。
6、红糖含有一些天然酸和色素调节物质。
性味：甘、温、无毒。
经：入肝脾。功效：行心肺，调中助脾，疏肝气，解酒解毒，养血化瘀。
主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿痛，肺热咳嗽，心肺大肠热，酒中毒。
禁忌症：糖尿病患者不宜食用。
说明：糖包括白砂糖、红片（粉）糖、冰糖等品种。红糖常入药，可健脾、养血、散寒、化瘀；白糖或冰糖常用于清热、消炎、润肺。糖对身体有好处，也有利于从疾病中恢复。糖虽然有中和脾、护肝、缓肝气的作用，但吃多了会胀气、生痰、损伤牙齿、生下疳、消肌肉。另外，晚上睡前不宜吃糖，尤其是儿童，最容易蛀牙（俗称蛀牙）。红糖是一种未精制的糖，其营养价值优于白糖。
从中医的角度看，红糖性温，味甘，入脾。要充分发挥红糖的这些功效，吃法也很讲究：红糖水煮蛋可以补充鸡蛋和红糖的营养，使老人看起来面色红润，精力充沛；服用红糖浸泡的龙眼干对改善睡眠有积极作用；红糖浸泡的人参可以调节呼吸，改善低血压。
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