大家都知道，多吃粗粮对身体的健康特别有好处，而粗粮富含膳食纤维，可以满足身体对营养的吸收。生活中有很多吃全谷物的方法。常见的粥、米饭、馒头、馒头等都是最爱吃的食物。尤其是加了些蔬菜的全麦包子，营养又美味，那全麦包子怎么办呢？
<强> 1。褪色
做脸有两种方法：
1.用面粉肥做面条（通常称为大碱面）
面肥先用水泡好，再倒入面粉拌匀，醒8小时等面涨到原来的2倍以上，到碱面就没有酸味了，不过有点碱味，然后醒半个小时。里面放点醋，防止包子发花，一定要把包子放在冷水里再通电。
2.用酵母发酵面团（通常是快速发酵法）
.材料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1两，温水（250克-300克）根据面粉的用水量，20克糖。
实践：
(1)将面粉倒在案板上，加入干酵母、泡打粉、糖，拌匀，挖坑。
（2）坑内加入温水，加入豆油，拌匀揉成面团，稍醒。约1小时。
（3）面条醒后，制作自己想做的馒头、馒头、花卷。
(4) 将完成的坯料放入抽屉中。锅里放冷水。插上电源和蒸汽 13 分钟。
<强> 2。制作粗粮包子
粗粮包子材料和调味料：
肥肉300克左右，香菇7根，小葱7根，胡萝卜5根，香菜1根，盐4根，鸡精，芝麻，香油，酱油，我经常喜欢放一点王守义十三香，让香味更浓）如果味道重，可以加一些自己喜欢的调味料（以上调味料味面粉250g
1.一半玉米面和一半白面粉加入发酵粉，放在温暖的地方发酵。
2. 将蔬菜等切末，加入调味料拌匀，做成包子馅。
3. 和好面团后，不使用面板或擀面杖，直接拉出一个大小适中的面团，用手轻轻拍打。
4.装满馅料。
5. 做成饺子形的包子。
6. 片刻后，入锅用冷水蒸熟。
你了解全麦包子的做法吗？可以按照上面的方法在家做包子，也可以直接到全麦包子店买包子。相信大家都会喜欢全麦包子！
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