意大利甜点包括桃子蛋糕、巧克力香肠和甜糕点。这些是比较有名的意大利甜点。我们平时喜欢吃,因为甜品的味道比较松软,甜品可以填饱肚子。它可以作为我们平时的零食。喜欢甜食的朋友,我们可以学习一下意大利甜点的制作方法。
<强> 1。桃子 - Pesche
桃子不是真正的桃子,而是一种意大利甜味和咸味的小甜点,由两块用甜奶油或巧克力包裹的饼干组成,蘸上胭脂并染色。最后在上面撒上一层糖。
<强> 2。巧克力香肠 - Salame di cioccolato
巧克力香肠,又称土耳其香肠、英式香肠、维京香肠,是意大利西西里岛的特色甜点。里面装满巧克力和碎饼干,做成香肠的形状。为了增加风味,有时会添加一勺朗姆酒或女巫利口酒。
<强> 3。外交官蛋糕 - Diplomatico
外交官蛋糕的名字取自意大利帕尔马的一位外交官,并在意大利各地流行起来,尤其是在巴勒莫。长方形的两层薄薄的酥皮中间抹上厚厚的鲜奶油和甜奶油,长方形的酥皮之外还有圆饼。
<强> 4。酥皮点心 - Fiadoni o Casciatelli
来自莫利塞和阿布鲁佐地区的经典意大利甜点,以软奶酪和鸡蛋为主要成分,复活节时还有一些美味的奶酪糕点。
<强> 5。巧克力脆饼 - Mustazzoli salentini
巧克力脆饼是圣诞节期间的传统甜点,通常由干果、可可、面粉和杏仁混合物以及香料组成。
<强> 6。杏仁粉 - Frutta di Martorana
意大利西西里岛巴勒莫和特拉帕尼的聪明人擅长将杏仁粉加工、揉捏、雕刻成逼真的水果。杏仁粉外面颜色鲜艳,里面又甜又软。
<强> 7。 Mandovar Shortbread - Sbriciolata
Mandovan脆饼是意大利北部的一种流行甜点,特别受伦巴第人的欢迎。它的名字来自曼多瓦方言“brisa”,意思是“面包屑”,如果你不小心,它的脆度足以被饼干屑覆盖。 Mandovar Shortbread 是用白色和黄色面粉和糖烘烤而成,并包裹在由杏仁、巧克力、黄油、蛋黄制成的甜馅料中,另一种版本是软奶酪、巧克力和草莓混合而成。
<强> 8。松饼 - Ferratelle
松饼通常在双板铁模具中烘烤,它的名字(Ferratelle)来自这个模具。松饼可以是软的或脆的。莫利塞地区是一种特别受欢迎的甜点。
<强> 9。蜂蜜卷 - 卡特尔
蜂蜜卷是意大利普利亚地区的特色甜点,在莫利塞也很受欢迎,由撒上蜂蜜的橙色面条制成。
<强> 10。蜂蜜杏仁夹 - Ostie
蜂蜜杏仁三明治是一种圣诞特色甜点,起源于意大利莫利塞,现在在布里亚也很受欢迎。两片薄饼加入烤杏仁、糖和蜂蜜。通常也可以添加肉桂。

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